Rețetă pusă la dispoziție Chef Raul Vidican
Ingrediente (porție pentru 4 persoane):
800 gr carne de vită
30 gr sare
30 gr piper
100 gr unt
500 gr ciuperci
100 ml vin alb
1 ceapă
30 ml ulei
2 căței de usturoi
Mod de preparare:
Tăiem ceapa și o călim într-o...
Rețetă pusă la dispoziție de Chef Raul Vidican
Ingrediente (porție pentru 4 persoane):
800 g vită
500 g cartofi albi și dulci
(opțional) 500 ml vin
2 căței de usturoi
2 foi dafin
1 crenguță cimbru
1 crenguță rozmarin
100 g unt
100 ml ulei
50 g sare
50...